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第491节 (第2/4页)
磨成浆,然后再煮,最后再点豆花行。”蔷薇站起身,突然间的闻到了一股淡淡的藕粉糕的味道,“花姐姐做糕点了?” “呵呵,王妃的鼻子还真灵,我确实刚做了点,这会儿还热着呢。王妃可以先垫垫肚子。”大花摇摇头,从来没想过,薇儿竟然格外喜欢她做的藕粉糕,前天和郑婶子说话的时候,她告诉自己了。薇儿想让她去雅阁帮厨,顺便再教几个小徒弟。对于这样的要求她肯定是愿意的,再说,让自己离开几天,她也可以有时间在认真的想一想自己的后半辈子。 “那当然,隔几天不吃花姐姐做的藕粉糕,我总觉得的缺点啥。”蔷薇说着,喝了口茶润润喉,才捻起一块藕粉糕认真的品了起来。 下午茶的最佳搭配,茶和小点。 “王妃能这么说,我很高兴。回头找机会我一定把这个手艺交给王妃身边的丫头,只要您想吃,随时都有现做的。”大花说着,在几个丫头扫视了一圈,一会儿问问,看看谁对点心感兴趣。 也不知怎么的,她心里总是有种感觉,她以后一直跟着薇儿的可能性估计不大。再加自己近期于何总管的种种心思,让她一时也有些迷茫。 何总管虽然一直说不在意自己的过去,但是目前她心里还是没办法越过那道坎的。虽然她对何总管也有好感,但是她不能自私的害了他。 所以,趁着给薇儿帮厨的时候,刚好让她也冷静一下。好不容易得来的安静日子,绝对不能让她的冲动破坏了。所以,在翡翠过来的时候,她立刻跟着一块出来了。不过再出来之前,她还是跟何总管打过招呼的。 吃着软绵的糕点,听着花姐姐的说辞。蔷薇眉头挑了挑,靠坐在软塌,“花姐姐这话听着好深奥啊,会忍不住让人多想的,你把手艺传下去之后,难道你要离我而去么?” 说着,蔷薇还表现出一副伤心欲绝的神色,看的大花很是无奈,还有点淡淡的羞涩。 她娇嫃的瞪了蔷薇一眼,“亏得我一到王府开始忙活,有吃的还堵不住王妃的嘴,现在竟然还开始笑话我了?” “呵呵······谁让花姐姐的气色红润,含羞带怯的呢?平时可是很少见你这样的。”蔷薇用帕子擦了擦嘴,一脸戏谑的看着大花。 “呵呵······” 看着其他的丫头那种好的心思,大花很无奈,这些个丫头都被王妃给惯坏了,没大没小的。 大花自知说不过蔷薇,开始低头忙活手的小石磨了,虽然小,消耗黄豆也不大,但是胜在省劲,女人用起来还是不错的。 片刻之后,一股生的豆腥味传了出来,夹杂着黄豆的清香,让蔷薇的鼻子忍不住动了动。 吃饱喝足之后,她得去调制点卤水,一会儿点豆腐用。 等她再小厨房把卤水调制出来之后,又调制了点浇汁备用,等一会吃豆花的时候调味用。 小半盆的黄豆磨完之后,又在锅里煮开,把豆腥味全部去掉之后,直到发出浓郁的豆浆味之后,蔷薇才舀出来两碗放到一边当豆浆喝,剩余的豆浆蔷薇都浇了卤水。卤水和豆浆碰撞之后,眼看着在锅里慢慢的结块。 等到结块成为脑花的时候,蔷薇把豆花盛到一个小盆里,把多余的水分去掉,小半盆滑嫩的豆花做好了。 蔷薇用了几个小碗各自盛了一些,又浇汁水,点几滴香油,挖一勺放到嘴里,鲜香可口,柔软嫩滑。当个小点绝对是没有问题的。 “你们自己尝尝,喜欢甜的放糖,喜欢咸的自己浇汁。” “好的,我甜的咸的都想试一试。”以前吃了不少豆腐,不是炒是炖,还从来没有吃过豆腐花呢? 丫头们按照自己的喜好去调配口味,蔷薇端起自己的小碗,做到院子里细细品味。她个人是较偏爱咸豆花。 如果把这个放到雅阁售卖,应该也是可以的,反正黄豆也不贵,做起来也不费事,再搭配精致的小碗,直接定价一百一碗,限量供应,售完为止。 “王妃,太好吃来了,奴婢尝过后,甜的咸的我都喜欢。” “呵呵,奴婢喜欢咸的。” “我感觉用这个当早餐不错。”每天起来,
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